W świecie szybkiego dostępu do żywności przez cały rok łatwo zapomnieć, że natura działa w rytmie cykli. Wystarczy spojrzeć na stragany wiosną i zimą — inne kolory, inne zapachy, inne smaki. To nie przypadek, lecz mądrość natury, która wie, czego najbardziej potrzebujemy w danym czasie roku. Sezonowe jedzenie nie jest tylko modą wśród entuzjastów...